很多人认为，发烧生病时吃鸡蛋有营养，对恢复健康有利，但这种做法是不科学的。如果发烧的病人吃鸡蛋，会使机体内热量增加，因热量无法散发，如同“火上浇油”，会烧得更厉害。
中国中医科学院望京医院内科副主任医师李智说，鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃，尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋。
进食鸡蛋加剧发烧症状
因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一种完全蛋白质，99.7%能被人体吸收。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状。
发烧时也不要吃瘦肉、鱼等其他高蛋白食物，道理是一样的，也会额外增加身体的热量，应该尽量少吃。
发烧病人饮食应清淡
发烧病人的饮食应清淡、易消化，并含有丰富的维生素，一般以流质或半流质食物为主，如米汤、稀饭、面条等，并搭配一些新鲜蔬菜或水果。
退烧后，可以食用鸡汤面，菜泥粥等食物。到病情恢复后期，可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物。
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