美国:生蒜、海产品、酸奶、橄榄油、韩国泡菜
美国医学专家认为,新鲜大蒜有抗细菌病毒的作用,切碎了以后立即食用的效果最好。此外,还应补充足够的维生素D,要多吃富含维生素D的动物肝脏食物、海产品。一些富含益生菌的食物也应多吃,比如酸奶,益生菌除了对促进人体胃肠道健康有明显效果以外,还有抗感染、消炎的作用。媒体报道,橄榄油也被认为是增强人体免疫力的好帮手,早晚各食用一勺新鲜的橄榄油,会增强抗病毒能力。
此外,食用发酵食物,特别是韩国泡菜,也有显著效果。而一些含糖量高的食物,比如蛋糕、可乐等对人体的免疫系统有抑制作用。
澳大利亚:鱼肝油、骨头汤、椰子油
澳大利亚营养学家认为,鱼肝油里的维生素A和E能增强人类对抗各种病菌感染和环境污染的能力,再配上富含维生素C的食物,能够增强对抗流感的能力。
澳大利亚的研究人员还表示,饮用骨头汤也能提高人类免疫系统及协助排毒。同时专家认为,椰子油的抗流感功效比较好。
此外专家提醒,人们常会忘了喝水,而缺水会造成人体疲乏,免疫力降低,这时需要补充水分,也可以饮用果蔬类果汁。
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