综上所述，我们的一日三餐，就是为了给机体细胞提供全面均衡的营养，细胞是生病、衰老等“一切事情”发生的根源。今天，我们要做的事情除了不能去左右大环境外，就是改变自己的生活方式和饮食习惯，从“吃”开始，保证细胞的健康。正如美国着名的医学营养学专家史娥普教授所说的那样：如果我们东西吃得不对，没有医师能治好我们;如果我们东西吃得对，就根本用不着医师。
机体中的抗氧化酶和其他抗氧化物质能降解自由基的杀伤力，阻止自由基的生成。条件是机体要有正常的酸碱度，还要有足够的抗氧化物质，如SOD酶、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、植物黄酮等等。这些营养物质不是“吃得好”就能得到的，必须合理调整饮食，合理通过外源补充抗衰老物质。
细胞为什么衰老?问题的关键是自由基。自由基最主要的来源是氧气，虽然氧气提供了生命保障，但同时又是扼杀生命的“凶手”。机体燃烧氧气使生命得以延续，但同时会释放自由基。自由基攻击细胞，使脂肪被氧化，令蛋白质“生锈”，更为严重的是，它会刺穿细胞膜破坏基因密码，使细胞丧失自救能力而死亡。
所以，无论是使用什么化妆品，也只能使你外表年轻。内在细胞的衰老，注定了你会渐渐地老去。
衰老就是被氧化。一台崭新的汽车，放在院子里长期不开，就会成为一堆废铁，因为铁被氧化了。一块肥肉放在空气中，就会变黄，就会腐烂，因为脂肪被氧化了。细胞外层有一层由脂肪组成的细胞膜，也容易遭到氧化。当细胞膜被氧化后，就失去了通透性，里面的毒素出不来，外面的营养进不去。于是，细胞慢慢衰老，各种疾病不期而至。
三、细胞的抗衰老条件人的衰老，实际上是细胞的衰老。延缓衰老，就是要提高细胞的抗衰老能力。
改变体液的酸性化，还细胞一个弱碱性的自然环境，是保证身体健康的前提。
