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泥糊状食物的制法

2017-07-09 责任编辑:未填 浏览数:1 得宝网

核心提示:  1.蔬菜泥:取少量新鲜的蔬菜和水果,如菠菜、油菜、胡萝卜、苹果、洗净切碎,放入开水,菜、果与水的比例为1:2,煮约5-6分钟,将汁倒出,

  1.蔬菜泥:取少量新鲜的蔬菜和水果,如菠菜、油菜、胡萝卜、苹果、洗净切碎,放入开水,菜、果与水的比例为1:2,煮约5-6分钟,将汁倒出,加入少量白糖,如苹果可不用加糖,即可食用。   

  2.鸡蛋黄泥的制作方法 将鸡蛋 放入冷水中煮,等水开后再煮5分钟,取出蛋黄可直接用少量水或米汤,也可用熟牛奶把蛋黄捣成泥状,用小勺喂食。   

  3.黄粥 大米2汤匙洗净加水120毫升,浸泡1-2小时,然后用微火煮40-50分钟,再把适量蛋研磨后加粥锅内,再煮10他钟左右即可食用。此方法适用于5个月后的小儿喂养。   

  4.将猪肝剁碎,放少许水煮烂,捣成泥状,可加少许盐或调料煮,用小勺喂食,或放入烂粥、烂面条中混合喂食。   

  5.鱼泥 将收拾干净的鱼放入开水中,煮后剥去鱼皮除去鱼刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。将鱼肉放入锅内,加入白糖、精盐搅匀,再加入开水(100克净鱼肉加200克开水),直至将鱼肉煮软即成。

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