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宝宝补铁小食谱

2017-07-09 责任编辑:未填 浏览数:1 得宝网

核心提示:对象:适合1岁半以上的宝贝

鲜香豆腐脑

对象:适合1岁半以上的宝贝

原料:内酯豆腐100g、香菇1朵、木耳2朵、儿童酱油10ml、植物油10ml、淀粉适量制作过程

1.将内酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸锅中蒸8-10分钟;

2.干木耳用温水泡发后,洗净,切成碎末。香菇洗净、去蒂,切成末;

3.锅中放油加热后,放入香菇碎和木耳碎,翻炒片刻,调入儿童酱油,再加入50ml水;4.烧开后,将水淀粉倒入锅中,再次烧开,最后倒在蒸好的豆腐上,即可。

营养提示:香菇、木耳、豆腐都是补铁好食材,这样一款豆腐脑很适合宝贝作为早餐食用。

肝泥糊糊

对象:适合10个月以上的宝贝

原料:鲜猪肝30g、配方米粉适量

制作过程:

1.猪肝去筋膜,洗净,切小片焯水后,另起锅加水煮熟;

2.煮熟后加水用搅拌机搅打成泥,加入配方米粉搅拌均匀即可。

营养提示:猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,能保护眼睛,维持宝

贝正常视力。

蛋香面

对象:适合2岁以上的宝贝

原料:儿童面条80g、鸡蛋1个、紫菜20g、儿童奶酪50g、骨头汤100ml、橄榄油少许

制作过程:

1.沸水锅中放橄榄油和盐、下儿童面条煮熟、煮软,捞出沥干水分;

2.紫菜洗净切碎,鸡蛋打散;

3.锅中放骨头汤烧开,将面条、紫菜和奶酪放入再次煮开,淋入蛋液煮熟,撒盐调味即可。

营养提示:蛋黄中含铁丰富,紫菜的含铁量也很丰富,这款面条很适合宝贝,好吸收易消化。

奶香枣饭

对象:适合3岁以上的宝贝

原料:牛奶200ml、米饭半碗、红枣4颗

制作过程:

1.牛奶放入奶锅中,再放4颗红枣一起煮,并用勺子适当挤压大枣,将枣煮烂牛

奶变为奶茶色;

2.然后放入半碗米饭,改中火煮沸,不时搅动;再煮5分钟左右即可食用。

营养提示:大枣是宝贝补铁佳品,奶香枣饭作为一款营养和口感都很不错的主

食,会受到宝贝们的喜爱。

苹果沙拉塔

对象:适合3岁以上的宝贝

原料:苹果1/2个、面包片2片、熟鸡蛋1个、小番茄2个、蛋黄酱适量

制作过程

1.苹果去籽切成小丁,西红柿洗净后与熟鸡蛋也切成小丁;

2.将苹果丁、西红柿丁和鸡蛋丁放入大碗中,调入蛋黄酱拌匀;

3.取一片面包片放平,用工具扣出自己喜欢的形状,将拌好的沙拉堆砌在上面

即可。

营养提示:苹果是含锌铁丰富的水果之一,还含有多种维生素、粗纤维、糖类、脂

类和大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰等微量元素。

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