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2~3岁宝宝美食食谱：油菜干贝猪肉汤

2017-07-09 责任编辑：未填 浏览数：1 得宝网

核心提示：材料：干贝、油菜叶各50克，猪瘦肉250克。

材料：干贝、油菜叶各50克，猪瘦肉250克。

调料：肉汤、料酒、盐、葱、姜、植物油各适量。

做法：

1、猪瘦肉洗净，放入沸水锅中焯烫一下，捞出，切丝;油菜叶洗净，切段;葱、姜分别洗净，切末;干贝用温水泡发，洗净。

2、干贝放入碗中，并加适量清水，上笼蒸透取出。

3、锅置火上，放入适量植物油，烧热后，下入葱末、姜末煸香后，再下入猪肉丝，并调入适量的料酒，再煸炒数下。

4、待煸炒至水干时，放入肉汤、干贝，待肉煮烂时，撒上油菜叶，用盐调味即可。

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