3721健康网导读：在生活中，我们总是大街上能看到很多卖菠萝的小贩，我们很多人都会在路边吃一些菠萝的，但是你想过这个菠萝是不是干净的卫生的呢?其实研究表明街边的菠萝是很不卫生的。
菠萝中含有丰富的糖分，溶解在水中会促进细菌生长，街边所售的菠萝一般一整天所用的都是同一缸水，这就容易滋生细菌，虽然菠萝本身抗菌性比较强，但是不能避免还有残留的盐水在上面，因此过多食用，还是会存在安全隐患。
其次，用来串菠萝的竹签的卫生程度也让人怀疑，记者调查了解到，小贩用的竹签基本上都不会消毒的，会不会沾染上细菌都很难说。再者，由于销售情况不太稳定，究竟在卖的菠萝是什么时候削好的，放置了多久，都很难讲。因此在这里提醒大家，还是谨慎食用。
记者从水果市场上了解到，近日，菠萝价格便宜，个头较大的也仅要5元一个，个头小的在3元左右，喜欢吃菠萝的市民，可以买回家用盐水稍微浸泡后食用。
最后教给大家一点挑选菠萝的小技巧。由于现在大家到市场上买的都是切好的，因此主要观察果肉颜色，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品;
3721健康网小编提醒：劣质菠萝果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大;未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。要了解更多的健康饮食知识，请关注3721健康网饮食频道。
