了解生物素
●复合B族维生素家族中另外一个水溶性成员。
●生物素是儿童对脂肪和蛋白质进行正常基础代谢所必需的。
●生物素是几个能够被肠道细菌合成的维生素之一，所以儿童可以不用依靠食物本身就可以获得足够的供应。
●生物素可能会受到生鸡蛋的破坏（生鸡蛋蛋白中含有抗生物素蛋白，这种蛋白会阻碍生物素的吸收），同时生物素还会受到食品加工、酒精、水和某些药物的破坏。
生物素对孩子有什么好处
●减少被称作“发育期痛”的肌肉抽筋现象。
●保持皮肤的健康。
●减轻湿疹和婴儿皮炎。
●帮助头皮和头发更健康。
含有生物素的天然食物
牛肝脏、蛋黄、牛奶、动物肾脏、糙米、坚果、水果和啤酒酵母。
多少是超量
没有任何已知的毒性作用。
补充生物素须知
生物素通常是以微克作为计量单位的。
如果儿童正在使用抗生素或磺胺类药物，他应该每日至少补充25微克。
生物素与维生素B2、维生素B6、烟酸和维生素A共同使用有协同作用，而且更加有效。
