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营养膳食 如何吃水果才是健康的呢

2013-06-07 责任编辑:未填 浏览数:66 得宝网

  2、一天应该吃多少?

  至少吃2份以上。

  相信大家都有听过天天五蔬果的观念,这是美国之前推行的防癌健康观念,一天至少要吃3份蔬菜 2份水果。而1份的意思就是约100克,大概是一个拳头大小的水果,差不多就是一颗柳丁、小苹果、或是奇异果,所以一天至少要吃2个以上。而在选择水果的时候,尽量可以选择不同类别颜色的水果食用(不同颜色代表所含养分的差异),这样就可以摄取到不同的养分!

  不同颜色水果的不同功能

  紫色水果:如蓝莓、黑莓等,含花青素,抗老化。

  白色水果:如梨子、白桃等,含硫化物,降低胆固醇。

  黄色水果:如柑橘、葡萄柚,含胡萝卜素,提升免疫力。

  绿色水果:如奇异果、酪梨,含黄体素,强健骨骼与牙齿。

  3721健康网小编提醒:红色水果:如西瓜、蕃茄,含茄红素,保健泌尿系统。要了解更多的健康饮食知识,请关注3721健康网饮食频道。

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