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红糖饼做法：北方早点麻酱红糖饼

2017-07-09 责任编辑：未填 浏览数：1 得宝网

核心提示：摘要：北方的早点一直都充满了诱人的气息，大饼配豆浆是最常见的，本文介绍的是麻酱红糖饼，属北方食谱中较细的食物，味道好，吃下去还真有种东北大汉的感觉呢！

【材料】

　　面粉150克 温水90ml 麻酱2-3大匙 红糖3大匙 油1大匙 盐1/4小匙

　　【做法】

　　1.面粉中一点点加入温水，和成面团，醒20分钟;

　　2.麻酱先加油调开，再加入红糖和盐调匀;

　　3.醒好的面团擀成长条，擀时可撒面粉防沾;

　　4.均匀抹上调好的麻酱红糖糊;

　　5.卷起;

　　6.擀开成饼状，然后放入抹一层薄油的平底锅中烙熟。

　　【Tips】

　　1.调好的麻酱糊要浓稠并具延展性，以利于涂抹。

　　2.面团擀得越薄越好，越薄层儿越多。

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