科学的饮食能够让孩子合理摄入身体必须的营养。健康的体质需要科学的饮食来实现。
家教案例
小蓉现在正在长身体，她特别爱喝可乐、雪碧一类的饮料，并且每个星期都要去一次麦当劳。小蓉还爱吃零食，每天看电视时，都能消灭好几袋薯条、鸡味圈。半年不到，她的体重增加了10公斤。看着女儿渐渐发胖的身体，妈妈决定要规范小蓉的饮食习惯。
妈妈减少了家中零食的供应量，规定一日三餐必须吃主食。还规定，只有在特殊的日子，如过生日，或同学聚会等，才能够去麦当劳。每顿饭，妈妈都是荤素搭配，尤其是早餐特别丰盛。妈妈让小蓉晚餐少食用高脂、高热量的食物。在妈妈的调理下，小蓉的饮食习惯得到了改变，体重也得到了控制。
专家解析
孩子的饮食习惯，直接影响到身体的健康发育。妈妈要做好孩子的营养师，让孩子既健康又聪明地成长。
一日之计在于晨。早餐的好坏，直接关系到孩子的生长发育。早餐没吃好，孩子上课就易出现迟钝、精力不足等保护性抑制现象，并易发生低血糖。妈妈要注意加强孩子的早餐营养。
孩子的饮食并非越饱越好。研究显示：进食过饱，大脑中的“纤维芽细胞生长因子”的物质会增多，它能使孩子出现脑动脉硬化，大脑早衰和智力减退等现象。
妈妈给孩子提供健康的饮食，不仅包括吃什么，还要学会怎么吃。每一种食物，都会有特定的营养搭配要求，以利于营养的吸引，不破坏食物的营养成分。妈妈要学会搭配食物，将“垃圾食品”从孩子身边拿走，保证孩子食用健康的食物。
