原料
细砂糖50克，水100毫升，红萝卜泥50克，蜂蜜50克，糯米粉35克，低筋面粉110克，泡打粉1小匙。
做法
①将细砂糖、水和红萝卜泥放入锅中，边加热水边搅拌至滚，熄火后放凉。
②加入蜂蜜拌匀，接着加入过筛后的面粉拌匀成面糊，再慢慢倒入放有蛋糕纸的蛋糕模中至八分满，静置30分钟。
③蒸锅中倒入水煮滚，再将蛋糕模放人蒸笼中，用大火蒸约12～15分钟至熟即可。
营养功效
宝宝若呼吸道抵抗力较差，可多摄取含β—胡萝卜素的红萝卜，能减少呼吸道感染的几率；蜂蜜含丰富B族维生素，具有润肠通便的功效。
