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小鱼空心菜汤可以预防小儿贫血

2017-07-09 责任编辑：未填 浏览数：6 得宝网

核心提示：摘要： 小鱼干含维生素D、钙质，能维持上皮组织正常状态，亦有助于强化骨骼及牙齿；空心菜含叶酸、钙和镁，可以预防贫血与维持心脏正常功能。

原料


小鱼干少许，姜丝少许，空心菜100克，高汤200毫升。


爆做法


①空心菜切小段；小鱼干洗净备用。


②将高汤煮滚，加入小鱼干、姜丝略煮，放入空心菜煮滚即可。


营养功效


小鱼干含维生素D、钙质，能维持上皮组织正常状态，亦有助于强化骨骼及牙齿；空心菜含叶酸、钙和镁，可以预防贫血与维持心脏正常功能。

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