1.给孩子吃的土豆,一定要检查一下,如果发青、发芽,不要给孩子吃,因为这样的土豆产生大量龙葵毒素,可引起中毒。
2.给孩子喝豆浆,一定要多煮一会,不要以为买来的是熟豆浆,拿来就给孩子喝。生豆浆中含有可使人中毒和难以消化吸收的有害成分,必须煮透才能分解。豆浆煮到80℃左右时,就会有泡沫向上浮,看上去是沸了,实际不到100℃。豆浆煮到100℃以后5—10分钟才能喝。
3.给孩子吃的蔬菜和水果必须是新鲜的。腐烂水果不要削削就给孩子吃。
4.孩子的饭菜要现烧现吃,不要把成人的剩饭热热给孩子吃。
5.尽量不要给孩子吃熟肉制品。