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鱼类和虾类的食疗作用与功效

2013-06-05 责任编辑:未填 浏览数:121 得宝网

  五、鲢鱼

  鲢鱼味甘、性温,入脾、胃经;

  有健脾补气、温中暖胃、散热的功效,尤其适合冬天食用;

  可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状;还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。

  宜:肾炎,肝炎,水肿,小便补利者宜食;脾胃气虚,营养不良者宜食。

  忌:据前人经验,痛疽疔疮,无名肿毒,瘙痒性皮肤病,目赤肿痛者忌食。红斑狼疮者慎食。

  六、鲤鱼

  鲤鱼味甘、性平,入脾、肾、肺经;

  有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气;

  对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益;

  宜:鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。中医学认为,鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼皮可治疗鱼梗;鲤鱼血可治疗口眼歪斜;鲤鱼汤可治疗小儿身疮;用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿,胎动不安有特别疗效。

  忌:根据民间经验,鲤鱼为发物,鲤鱼两侧各有一条如同细线的筋,剖洗时应抽出去掉。恶性肿瘤,淋巴结核,红斑狼疮,支气管哮喘,小儿痄腮,血栓闭塞性脉管炎,痈疖疔疮,荨麻疹,皮肤湿疹等疾病患者均忌。

  七、螃蟹功效如下:

  螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经;

  有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;

  对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。

  八、海参

  据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。现代研究表明,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。

  九、青蛙

  青蛙别名田鸡、坐鱼、水鸡。

  味甘,性凉。

  功效:清热解毒,利尿消肿,补养胃气。对水肿、闭经、久痢等有一定的功效。

  十、鱼鳔

  性味甘,平。

  功用主治补肾益精,滋养筋脉,止血,散瘀,消肿。治肾虚滑精,产后风痉,破伤风,吐血,血崩,创伤出血,痔疮。

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