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学龄前儿童晚餐：排骨饭

2017-07-09 责任编辑：未填 浏览数：6 得宝网

核心提示：原 料： 米饭１碗、排骨不带骨５５克、榨菜２０克、姜丝５克、沙拉油１大匙。面包粉３克、酱油１大匙、酒１小匙、太白粉１小匙、味素１/６小匙、胡椒少许。 做 法： ① 排骨拍松，调入酱油、酒、糖、胡椒、太

　　原 料：

　　米饭１碗、排骨不带骨５５克、榨菜２０克、姜丝５克、沙拉油１大匙。面包粉３克、酱油１大匙、酒１小匙、太白粉１小匙、味素１/６小匙、胡椒少许。

　　做 法：

　　①　排骨拍松，调入酱油、酒、糖、胡椒、太白粉，腌约３０分钟再沾上面包粉油煎，至两面呈金黄色。

　　②　起油锅，将姜丝略炒后再加入榨菜丝拌炒调味即成。

　　③　饭盛于盘上，再将所有调料置于饭边即成。

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