春节长假过去了，小朋友天天大鱼大肉，肠胃也该油腻了。来一个简单好玩的红薯蛋壳饭，给孩子们清清肠胃，顺便也当玩一个手工游戏了。
蛋壳红薯饭
原料：鸡蛋、红薯、米饭
制作步骤：
1、用小勺在鸡蛋尖的一头轻轻敲开，轻轻倒出鸡蛋液。
2、红薯切成薯条一般大小
3、米淘好，装入蛋壳中，装到蛋壳中大约2/5的位置
4、插入红薯条
5、加水到蛋壳4/5处
6、装碗里保持蛋壳竖立。
7、上蒸锅蒸熟。
这米饭变身，像不像真正的鸡蛋?
小精灵温馨提示
如果是大人做，可以用剪刀将蛋壳口修剪整齐，但如果是孩子亲手做的美食，不用太追求整洁，蛋壳破碎了一些，也不用严格。
