奶糖是很多人都喜欢的零食，它柔软而不虚脱，沁甜而不腻人，那一股奶香留味很久，总有一种遇仙的滋味，只身置于甜蜜之中，那种不能释手的爱不能道明，那种奶香回味口中，尤其是小孩子，更是贪恋奶糖的香醇。
奶糖的做法
奶糖的做法很简单，我们在家里就可以自己试试。首先将白砂糖、饴糖、牛皮糖，还有牛奶，全倒平底锅里，中火煮开，不停搅拌，煮开后改小火，保持沸腾，继续搅拌，煮到液体呈半透明状，显得粘稠，煮至液体呈淡黄色，并且已经膏状，搅拌起来能感觉到刮刀有轻微阻力了就可以关火，然后在模具刷一层黄油，涂油比较好脱模，将糖趁热倒入，在冷水中冷却后，奶糖就做好了。
奶糖的热量
奶糖的热量一般是每100克含有400大卡热量，由于含奶多少、含糖多少、黄油或者奶油的含量不同，热量也略有差别，以大白兔奶糖为例，一颗大约50卡左右吧奶糖是将砂糖、淀粉糖浆、胶体、乳制品、油脂和水经高度乳化而成的，主要成分是砂糖，因此热量很高，减肥期间不宜食用。孕妇吃糖过多，尤其是中晚期摄入糖分过多，容易导致孕期糖尿病或者胎儿肥大，孩子吃过多的糖，不利于牙齿的成长，容易出现龋齿，还有有的奶糖中还含有色素和香精，摄入过多的色素和香精对于身体生长发育不利。 ...
大白兔奶糖
大白兔奶糖是白色、有嚼劲的圆柱形奶糖，长约3厘米、直径约1厘米，每颗用可吃的米纸包着，再用包装纸包好。大白兔奶糖是位于中国大陆上海冠生园出品的奶类糖果，上世纪50年代，就深受各地人民欢迎。商标是一只跳跃状的白兔，形象深入民心。大白兔奶糖甄选上乘的原料，经现代科技精制而成。奶味纯正、奶香浓郁、口感醇厚、弹性十足且营养丰富。40多年来，大白兔奶糖一直以其优异的品质，无比的美味和健康的形象受到无数消费者的追捧。最初人们因其香醇的奶味与简单好记名字而记住它，但到现在，随着大白兔慢慢进入我们的生活。大白兔奶糖已经成为国际品牌，市场占有率巨大，带个全国乃至全世界人民甜美的享受。 ...
金丝猴奶糖
金丝猴集团有限公司组建于1996年10月，总厂位于河南省周口市沈丘县付井镇。金丝猴牌糖果、巧克力、饮品、小食品等四个系列200多个品种，畅销全国20多个省、自治区、市的150多个大中城市和广大农村，并出口到俄罗斯、蒙古、哈萨克斯坦等。金丝猴奶糖奶糖味很浓,不软不硬，果仁很脆，奶糖很好吃，物有所值，吃起来有种浓厚的感觉。
旺仔牛奶糖
旺仔牛奶糖是由台湾旺旺集团出品的一种奶类糖果，自从1995年开始发售，旺仔牛奶糖一直深受各地人民欢迎。旺旺集团的商标是一个可爱的卡通孩子脸，这个卡通孩子的形象深入民心。旺仔牛奶糖的颜色为奶白色，圆柱体，长约3厘米、直径约1厘米。旺仔牛奶糖十分有嚼劲，牛奶味十足，嚼起来的质感类似与西方的鸟结糖。除此之外，旺仔牛奶糖富含人体每日维持生命活动必需的多种氨基酸、钙、脂肪、维生素等营养成份。
