

第一类 食用菌类:
银耳黑木耳香菇猴头菇茯苓等是天然的生物反应调节剂,能增强人体免疫能力,增强身体的抵抗力,有较强的防癌作用。 #p#1#e#


第二类 鱼类:
黄鱼甲鱼泥鳅带鱼章鱼鱿鱼海参牡蛎以及海带海蒿子等,因为它们含有丰富的微量元素,有保护乳腺抑制癌症生长的作用。

第三类 水果:
葡萄猕猴桃柠檬草莓柑橘无花果等,不仅含有多重维生素,而且含有抗癌和防止致癌物质亚硝基胺合成的物质。 #p#1#e#

第四类 蔬菜:
与主食合理搭配有利于身体健康。如番茄胡萝卜菜花南瓜大蒜元葱芦笋黄瓜丝瓜萝卜和一些绿叶蔬菜等。 #p#1#e#

谷类如小麦(面粉)玉米大豆及一些杂粮均有利于健康。大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维素。可溶性纤维素可帮助身体对脂肪胆固醇和碳水化合物的新陈代谢,并降低胆固醇。不可溶性纤维素有助于消化系统的健康,并预防癌症。坚果是食物的果仁和果种,含有大量的抗氧化剂,可起到抗癌的效果。?