材料：香蕉250克,杨梅100克,白砂糖150克
做法：
1、将香蕉去皮，切成1厘米见方的小丁；
2、将锅洗净，放火上，添入清水，下入白糖，糖化水沸时，撇去浮沫；
3、加上杨梅，放入香蕉丁，待丁漂起，起锅盛入汤盆内即成。
养生功效：
1、香蕉性味甘寒，具有清热解毒、利尿消肿、凉血安胎之功效；
2、杨梅味酸甜，有开胃口、助消化的作用；
3、二物相合，共具清热凉血、润肠开胃之效；
4、对小儿疖肿、肠热痔疮出血、高血压、中耳炎病人是理想的保健汤；
5、也适合于健康人，常食之能开胃口，增食欲，强身体。
三、绿豆香蕉汁
材料：绿豆60克,香蕉2根。
做法：将香蕉外皮反复洗净，除柄蒂后连香蕉切碎，放入家用果汁机中快速搅打，过滤取其汁，放入杯中，备用。绿豆淘净后放入沙锅，加适量水，大火煮沸，离火，待凉，取绿豆汤汁，调入香蕉汁液中，拌匀即成。
效用：清热除烦，利尿降压。主治各型高血压病
说明：早晚分服。
