芒果原名蜜望，又名沙果梨、檬果等，因芒果树高数丈，花开极繁，蜜蜂望之而喜，故名蜜望。芒果的外形很有趣：有的为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形；皮色有浅绿色、黄色或深红色，大小形似木瓜或鸡蛋；果肉为黄色，有纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。芒果集热带水果精华于一身，被誉为“热带果王”。那么芒果的营养价值有哪些呢？芒果的食用禁忌有哪些呢？下面将作详细介绍！
芒果的营养价值
芒果的营养价值很高。每100克鲜芒果肉中含热量134千焦，蛋白质0.6克，脂肪0.2克，粗纤维1.3克，碳水化合物7克，维生素A原(胡萝卜素)8.05毫克，维生素B1 0.01毫克，维生素B2 0.04毫克，维生素B3(即烟酸)0.3毫克，维生素C23毫克，维生素E 1.21毫克，钙206毫克，磷56毫克，铁4.3毫克，铜4.71毫克，镁33毫克，硒2.87微克．芒果的营养特点是含胡萝卜素特别高，最少每百克中占3.8毫克，多时达到8毫克。它的维生素C、钙含量也很丰富。一般人都能食用。 ...
芒果的功效与作用
芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。下面让我们一起来看看芒果的功效与作用吧！
1、芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食，对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
2、芒果能降低胆固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。 ...
芒果怎么吃
芒果吃起来很方便，一般都是剥皮直接食用，不过现在大家发现更加方便的吃法就是切开芒果，用水果刀贴着果核从上往下切开，随后就可以直接用勺子舀里面的果肉吃了，这样就不不用担心弄脏脸和手了，或者也可以在切好的芒果上划上几刀，果皮上的芒果就变成小块状了，更方便食用。
还可以将芒果去皮切块，与其他水果一起做成沙拉食用，撒上沙拉酱，味道也十分鲜美。
芒果与牛奶的搭配也是一道美味，把芒果去皮切块后放入果汁机中，加入蜂蜜和鲜奶打碎，再加入一些碎冰，和在饮品店买到的一样哦。 ...
芒果不能和什么一起吃
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一，又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。
芒果不能和什么一起吃？
1、芒果几乎和所有的食物同吃，但是要忌和辛辣食物同吃，容易发黄病，因为芒果性温；此外，和辛辣食物同吃容易上火或者染上其他炎症。 ...
