炎炎烈日，浑身燥热，喝一瓶冰镇的饮料，会感觉很爽。到了夏天，苏打水的确可以派上不少用处，而且对我们的健康也很有力。
很多人因为上班比较忙，经常加班，非常容易疲劳，吃东西时也容易过多地进食酸性食物。比如我们平时经常吃的饺子，饺子皮、饺子馅和调味醋，都是酸性的。经常喝些苏打水，时不时中和一下，对肠胃很有好处。
夏季喝苏打水的好处：
1、苏打水就是碳酸氢钠的水溶液，为弱碱性，饮用后可中和人体内的酸碱平衡，改变酸性体质。而碳酸氢钠也就是我们俗说的小苏打，这也是苏打水名字的由来。
2、此外，苏打水具有平衡酸碱、美容护肤、解暑、解酒、养胃、防治痛风等特点，苏打水对人的健康特别有益。不同的人群不同的讲解。
3、用苏打水和面能使面更亮、更韧、更白、更软。用于煮饭可以使饭粒更白、更饱满;肉类烧烤前的浸渍会使肉质更鲜嫩。
4、苏打水能促进脂肪和蛋白质分解的作用，因此产品具有去除油腻的功能。
