很多人都喜欢吃糯米糍粑，它作为一个零食的角色存在于大家深深的脑海中。糯米又称江米，粽子、八宝粥、各类甜品就是糯米的化身，不仅仅给人们带来了舌尖上的享受，同时也有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
糯米的做法大全
糯米口感独特，可以制作出很多种美味的食物。下面孕育无忧网百科给大家介绍几种比较常见的糯米美食！
一、糯米鸡的做法
主要材料：新鲜大荷叶一片，糯米适量，鸡肉适量，白果、板栗适量，绵线。
调料：味精、盐、香葱、大蒜、食用油、酱油少许。
1、首先将糯米浸泡两个小时左右，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟。
2、将鸡肉切成块状，将食用油烧热后将鸡丁放入爆炒，五分熟后将鸡丁取出。
3、将辣椒、大蒜炒熟后加入鸡丁，再把鸡丁完全炒熟，同时放入适量味精、盐、香葱。白果和板栗先用白水煮熟。 ...
糯米的营养价值
糯米深受喜爱的一个原因是其口感独特，其实还有另外一个原因是糯米有很多营养价值。下面我们来看看糯米的营养吧！
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
每100克糯米的营养成分：能量348千卡；蛋白质7.3克；脂肪1克；碳水化合物78.3克；叶酸18.7微克；膳食纤维0.8克；硫胺素0.11毫克；核黄素0.04毫克；烟酸2.3毫克；维生素E1.29毫克；钙26毫克；磷113毫克钾137毫克；钠1.5毫克；镁49毫克；铁1.4毫克；锌1.54毫克；硒2.71微克；铜0.25毫克；锰1.54毫克。 ...
糯米的功效与作用
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米不仅美味可口，其实还有非常多的功效和作用呢。下面我们来盘点一下糯米的功效与作用！
1、有滋补作用
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2、缓解脾胃虚寒
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米、红枣各适量,加水煮粥食,可用于胃寒痛、胃馈疡及十二指肠溃疡的辅助治疗。
3、缓解尿频症状 ...
糯米的热量
随着生活的日渐完善，很多人的身材也不断的发福，因此减肥成为了当今的一种趋势。各种减肥方法层出不穷，有人想到了糯米。糯米的热量是多少呢？
每100克的糯米含有348大卡的热量。糯米是碳水化合物含量较高的一种谷物，高热量，高GI，煮熟后粘性较强，减肥时可少量食用。摄入348大卡热量相当于做以下运动：走路92分钟、跑步43分钟、跳绳35分钟、健美操75分钟。
孕育无忧网百科温馨提示：生的糯米每100克热量是348卡，煮熟后的糯米饭每100克热量是116卡。在煮糯米的过程中，要加入大量的水，热量也就大大减少。 ...
孕妇能吃糯米吗
因为香糯粘滑的特点，糯米常被制作成各种风味小吃，并受到大多数人的喜爱。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2及淀粉等丰富营养，其中所含淀粉主要为支链淀粉。
