燕麦面包、燕麦冲剂、燕麦牛奶等高价值营养食品无不包含着燕麦。早餐吃燕麦有助于肠胃蠕动，利于排便，而且热量低，想要保持身材的你是不是心动了？那么对于燕麦怎么吃？燕麦还有哪些功效，你造吗？
燕麦怎么泡
我们都知道燕麦可以用来煮粥或是煮饭，可是有时早上起来晚了，时间真是少的可怜，那就不妨试试用开水或是热牛奶泡燕麦吧！
我们需要选用速溶类的燕麦，这样的燕麦比较适合冲泡，也能节约时间，还能保证口感！然后用热水或是热牛奶冲泡燕麦，不断地搅拌均匀，可以根据个人口味的喜好来增减牛奶与燕麦的比例，最后泡成黏稠的燕麦粥，很好喝哦！
早上或是下午茶，喝上一些燕麦很好，另外还可以在燕麦中加一些蔬果干、粗粮片，也可以加些蜂蜜。 ...
燕麦怎么煮
营养丰富的燕麦，要如何煮制才能外形与味道俱佳呢？让我们一起了解下燕麦的煮法和需要注意的地方。
因燕麦表层有营养丰富的燕麦素，所以不需洗淘燕麦。二两燕麦可够一人吃两顿，一次吃两碗。我们在日常生活中煮燕麦最简单的方法就是将其熬成粥，燕麦与水的比例是1:15，水的比例可适当调高，1:20的效果最好，不要煮的太稠或太稀。
煮燕麦粥的容器也是很重要的，由于燕麦颜色较浅，所以建议大家使用铝锅或是沙锅煮，不要用家中炒菜的铁锅煮粥，铁锅煮出的颜色不好看。 ...
燕麦的热量
燕麦的热量的热量比较高，但是它的脂肪含量不高，而且是高膳食纤维食物，所以对于减肥者，多吃高热低脂的食品是非常好的。
燕麦营养丰富，蛋白质含量高达15.6%，且含有淀粉及钙、铁、磷等元素。燕麦中还含有水溶性纤维，维生素、叶酸、泛酸、尼克酸等都非常丰富。另外，燕麦中还还有其他谷类少有的皂甙，这个是人参的主要成分，所以它的营养价值非常的高。
燕麦的营养价值
我们必须承认，肉类或者高脂肪类的食物对我们人体所要的能量的补充具非常巨大的作用。但是，过多的使用肉类，就会出现想而易见的副作用，比如说肥胖或者心脑血管等疾病。那么，什么样的食物可以既能补充我们身体缺失的能力，还能不发胖、更健康呢？诚如我们所论及的，燕麦就是其中良品。
燕麦中含有非常丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，也富含大量的钙、镁、钾等微量元素，如果每天都能食用燕麦的话，不但身体能力会得到良好的补充，更重要的是，也不会使人发胖，达到膳食平衡的目的。 ...
燕麦的功效与作用
在我国，常用的粮食作物主要有水稻、玉米、小麦等9种，其中以燕麦的经济价值最高，它在营养、医疗方面都有很突出的表现。燕麦的功效与作用之经济价值，跟小编一起来看看吧。
1、营养价值高
据中国医学科学院卫生研究所综合分析，燕麦中蛋白质含量达到了15.6%，脂肪含量达到8.5%，还含有钙、磷、铁等多种微量元素。其中蛋白质的各种氨基酸组成比较全面，尤其是赖氨酸在每100克燕麦中高达0.68克。与其他常见的粮食作物相比，它的各种营养成分均名列前茅。值得一提的是，燕麦中的水溶性膳食纤维是玉米的7.7倍，是小麦的4.7倍。除此之外，燕麦中还含有丰富的叶酸、尼克酸、B族维生素和泛酸，特别是维生素E，达到了15毫克/100克。燕麦中还含有其他粮食中缺少的皂甙（人参的主要成分）。 ...
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燕麦怎么吃可以减肥
主要原料：燕麦、牛奶（最好是全脱脂牛奶）、果酱（这主要是根据个人口味来定，诸如苹果味果酱，或者是草莓味果酱）、大米粥（之前吃剩下的即可）
1、把吃剩下的大米粥放入锅中，然后倒入全脱脂牛奶，用小火慢慢熬煮开。
2、把准备好的燕麦倒入煮开的牛奶大米粥中，再加入果酱。
3、小火煮1～2分钟，关火，用勺子搅拌一下即可，然后盖上锅盖，焖上1分钟，等到燕麦变软烂之后，就可捞出来享受美食了。
这样吃，既营养又实惠，吃剩下的大米粥不至于倒掉，燕麦的营养又全部被吸收，而且，里面基本不含有过于油腻的食材，牛奶的香醇，和果酱的香甜相得益彰。是减肥人士的嘉选。 ...
