1. 红薯
红薯。又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”,还能补中、暖胃、安五脏等,所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化,对心血管系统有一定的保护作用�?
红薯三宝�?/strong>
主料:糯�?(40�?、红�?(一�?
辅料:大�?(30�?、小�?(30�?
做法�?
1、红薯洗净,糯米、大米、小米备好�?
2、红薯去皮切小块。将三种米一起淘洗干净�?
3、锅里放凉水,放入洗好的米�?
4、把红薯放到锅里�?
5、盖上锅盖,通上电源,按下煮粥键�?0分钟后粥就煮好了�?
红薯腊肠焖饭
主料:红�?(120�?、腊�?(适量)、大�?(80�?
做法�?
1、红薯、腊肠洗净切小块备用�?
2、大米洗净,倒入饭煲,加入红薯�?
3、倒入腊肠,加入适量盐,拌匀�?
4、加入适量冷水�?
5、调至煮饭档焖煮。电闸跳开后,继续�?0分钟再打开�?
6、淋入芝麻油,拌匀后食用�?
2.芋头
芋头。又称香芋、芋艿。中医学认为,芋头性平,味甘、辛,入肠、胃经,具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中益气等多种功效,非常适宜用来补虚。常食芋头能补肝益肾、添精益髓、健胃和中,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病及久病体弱的老人食用,是老人秋补的佳品。人在情场,怎能不懂男人心呢?加薇信: ddnrxl 教你轻松搞定他,让他死心塌地爱着�?
排骨烧芋�?/strong>
主料:芋�?(500�?、排�?(1000�?
做法�?
1、洗好芋头和排骨;把芋头切成滚刀�?切好小葱和姜�?
2、排骨放入开水中烫开,捞出�?
3、锅烧热,入油,加入葱、姜炸香�?
4、倒入排骨炒去水份�?
5、倒入老抽炒上色�?
6、倒入开水,盖上盖慢烧�?
7、排骨烂时加入竽头烧熟�?
8、最后放入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅�?
芋头豆腐鲜虾�?/strong>
主料:芋�?(半斤)、豆�?(半斤)、冷冻对�?(10�?
做法�?
1、豆腐切小块开水煮一下捞出�?
2、芋头去皮切小块,对虾化冻洗净备用�?
3、炒锅到油倒入对虾,加一些料酒翻炒至变色盛出�?
4、砂锅中加入开水倒入炒好的对虾,芋头块,葱姜,大火煮开中小火炖�?5分钟�?
5、煮的时候要把上面的浮末撇去�?
6、再把豆腐放入煮�?分钟�?
7、最后加盐,胡椒粉,鸡精,香油调味关火�?
3.莲藕
莲藕。中医认为,生藕味甘,性寒,入心、脾、胃经,具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效;熟藕性温,具有益胃健脾、养血补气的功�?由此可见,补虚需要吃熟莲藕,对脾胃虚弱、气血亏虚者均有良好的补益效果�?
猪蹄莲藕�?
主料:猪�?(1�?、莲�?1 (1�?、枸�?(10�?
做法�?
1、莲藕去皮,切成块,用凉水冲净沥干�?
2、猪手剁成小段儿,入凉水锅中煮开,去除血沫,然后捞出用凉水冲净,沥干�?
3、砂锅中放水,倒入飞水后的猪手�?
4、倒入枸杞、姜、葱、黄酒�?
5、大火烧开,转小火�?小时,将莲藕放入煮熟的猪手汤中,再调入适量盐,�?15分钟左右即可�?
素食4大注意事项要牢记
不要以为所有的蔬果,都可以生吃
要冲洗干净,以防生虫和农药。如马铃薯生吃,就不易消化�?
不要把有效的部分舍弃不食
尽可能想办法食用蔬果的全部,除非是难以消化,或有害的部分。据说萝卜的叶子含钙比根多四倍,皮里的维生素A含量则是根部�?5倍。马铃薯的矿物质主要存在皮里。芹菜的叶子也很有营养�?
不要长期单吃一两种蔬果
每种蔬果有每种风味和不同的营养,如果能交替着吃,比较容易获得平衡的营养,也较有新鲜感�?
不要等蔬果失去了原有的风味才�?
水果应保持新鲜度,这样才能保持营养�?
宝宝多大可以吃红薯粥
有医学研究表明,常吃红薯粥的宝宝身体会更加健壮一些,妈妈们不禁要问了,宝�?太小吃红薯粥会不会消化不�?
事实上,在宝�?-7月,开始长出小牙齿之后,就可以吃红薯粥了,不过在制作上�?妈们就一定要注意了,无论是混合大米还是混合玉米等食材,都一定要将这些米煮得 特别的软�?与此同时,红薯也要煮熟透,可以碾碎的程�?接着在红薯中倒入一�?米汤,搅拌至粘稠状态,再混如米粥中,宝宝就可以吃了�?
当然了,如果宝宝太小,最好还是以牛奶等流质食物为主,红薯粥等辅食不要吃太�?,因为这时期宝宝的消化系统还不是很完善,如果吃过量宝宝身体也是会承受不住�?�?
宝宝吃红薯注意事�?/strong>
1、红薯内含有大量的淀�?还有糖,吃多了容易胀气,所以父母在给宝宝喂食红薯的时候一次不要太多,,而且不要太凉或太热吃。可以褒成红薯粥或者捣成红薯泥方便宝宝进食�?
2、同时不要依赖吃红薯来改变宝宝的大便习惯,多吃蔬菜、多喝水、多吃含有粗纤维的食品都可以让宝宝养成良好的大便习惯�?
3、宝�?个月刚开始添加辅食,肠胃功能还不完善,不能给宝宝吃地瓜,不利于消化吸收,容易引起腹泻或便秘,这期间的宝宝可以添加点米粉,等宝宝逐渐适应后,可以添加点米汤、米糊、稀粥、蛋黄、鱼泥、菜泥、水果泥等�?