美味炒饭

美味炒饭 所需材料

• 隔夜米饭适量
• 虾仁适量
• 腊肠一段
• 小土豆一个
• 胡萝卜一根
• 香菇五个
• 木耳五朵
• 鸡蛋一个盐适量油适量

  美味炒饭做法步骤详解

  1

  木耳香菇用热水提前泡发，切碎丁儿

  2

  胡萝卜，土豆洗净切丁儿

  3

  虾仁加水放点白酒泡泡去腥，切丁，煮熟

  4

  隔夜的米饭一锅

  5

  腊肠煮熟切丁儿

  6

  葱切丁丁

  7

  锅中倒油，烧热，鸡蛋打散，下锅，用筷子搅拌搅碎，出锅备用

  8

  锅中倒油，烧热放入葱花爆香

  9

  加入香菇木耳，胡萝卜土豆，腊肠丁翻炒，差不多快熟了加盐调味

  10

  然后倒入米饭，改中火翻炒，让米饭和菜丁混合

  11

  最后加入鸡蛋，虾仁搅拌均匀即可