香煎芋头饼
- 芋头一个(一斤多点)
- 糯米粉四勺白糖两勺油适量
香煎芋头饼做法步骤详解
1 准备好香芋头一个
2 去皮清干净切小块,用锅蒸熟,
3 芋头蒸熟准糯米粉,白糖,
4 香芋热热的下糯米粉,用勺子一起压碎,
5 再加白糖一起揉均匀,
6 揉制一捏就成块的就可以压模了
7 用模具压实,(如果家里没有模具的话就用手搓圆再用手压实)
8 做好了,准备煎了
9 平底锅刷一下油,下香芋饼下煎,中小火(火不能大,要不就容易焦)
10 煎制金黄再换一面煎制金黄,