烤蓝莓芝士蛋糕

烤蓝莓芝士蛋糕 所需材料

• 奶油奶酪229 克
• 蛋一个
• 原味饼干16 片
• 蓝莓50 克
• 草莓3 颗红糖57 克酸奶油57 克牛油57 克糖粉57 克柠檬汁3 汤匙

  烤蓝莓芝士蛋糕做法步骤详解

  1

  把饼干放入一个封口袋子里，然后用擀面杖来回压碎

  2

  然后把牛油用微波炉打热约30 秒-1 分钟 至融化。然后倒入饼干碎在一起搅拌 （搅拌后像湿的沙一样）

  3

  然后倒入烤盘用汤匙压平表面（ 越紧越好）然后放入冰箱备用

  4

  把奶油奶酪提前拿出来软化。用打蛋器打碎

  5

  把一点柠檬皮加入糖粉里。用汤匙按压让柠香融入糖粉里（ 这样做出来的蛋糕很清香哦)

  6

  把糖粉、蛋、柠檬汁加入奶油奶酪里搅拌均匀。然后倒入蓝莓酱（ 如果没有自己也可以做，把蓝莓和糖加一点水煮滚就可以咯）

  7

  最后加入酸奶油继续搅拌

  8

  然后把所有材料倒入烤盘里，烤箱预热10 分钟。160 度烤25 分钟，拿出来待冷却后放入冰箱4-6 个小时

  9

  把草莓切粒和蓝莓和红糖一起倒入锅内、煮了一会儿后加点水煮滚后就关火

  10

  等果酱完全冷却后倒入蛋糕内 在冷藏1 个小时。