葱香软饼

葱香软饼 所需材料

• 鸡蛋2颗
• 中筋面粉150克葱适量盐2克水适量

  葱香软饼做法步骤详解

  1

  准备食材，香葱洗净备用

  2

  面粉放入大碗，鸡蛋打入碗中，香葱切碎放入，加入食盐。

  3

  加入适量水搅拌成糊状，不要太干，能流动的状态即可。取一大勺倒入平底锅，用铲子刮成薄饼状后，开中小火烙至一面凝固熟透。

  4

  翻面将另外一面烙熟，大概30秒即可。