金丝小枣粽子

金丝小枣粽子 所需材料

• 金丝小枣500g
• 糯米1500g芦苇叶0.5斤马莲叶1把糖适量

  金丝小枣粽子做法步骤详解

  1

  芦苇叶洗净冷水上锅煮二十到三十分钟（用绳子或皮筋将芦苇叶对折捆好），马莲叶冷水洗净浸泡至透

  2

  糯米反复淘洗干净用冷水浸泡过夜

  3

  小枣洗净备用

  4

  煮好的芦苇叶头尾相对手握芦苇叶两边从中间折成三角漏斗状

  5

  放入一颗小枣可以避免糯米露出来

  6

  加入糯米适量，放入一到两个小枣（根据个人口味添加枣）

  7

  继续加入糯米加入一颗小枣

  8

  左手托着粽子将芦苇叶边缘向里收

  9

  右手将芦苇叶折下来盖在上面，用左手捏紧，将多余的糯米抖落，包好的粽子不能有糯米露出来哦

  10

  将多余的芦苇叶绕一圈，剪掉多余的芦苇叶，个人偏爱带一个尾巴很美观，用马莲叶或绳子捆好