肉饼

肉饼 所需材料

• 猪肉大葱适量酵适量

  肉饼做法步骤详解

  1

  面粉，酵母，温水，猪肉，大葱备用

  2

  酱油，花生油，孜然粉和盐备用

  3

  温水加入酵母粉和匀

  4

  加入面粉和匀

  5

  和好的面团醒发一个小时如图

  6

  猪肉切成肉馅，大葱切成葱末，加入酱油，盐，孜然粉拌匀，因为是肉馅，所以不要放油，调料用量根据个人口味添加

  7

  把发好的面下剂子

  8

  取一个面剂子擀成薄饼

  9

  把调好的肉馅均匀摊在饼上

  10

  再擀一个饼放在肉馅上面，把周围的边压紧

  11

  电煎锅刷油，把饼胚放入

  12

  烙至两面金黄

  13

  取出放面板上按图所示切开