芒果布丁免烤版
- 芒果泥350克
- 芒果丁少许
- 吉利丁片2片
- 牛奶150克动物性奶油100克白糖30克
芒果布丁免烤版做法步骤详解
1 新鲜芒果洗净切丁
2 芒果丁和奶油一起用搅拌机打成泥
3 牛奶和白糖放入锅里小火煮至糖融化
4 加入事先用冷水泡软的吉利丁片，待其融化后关火晾凉
5 晾凉后倒入芒果奶油泥，搅拌均匀
6 为了细腻最好过筛一下
7 过筛后倒入布丁瓶盖上盖子放入冰箱冷藏两小时以上
8 最后加上少许芒果丁或者你喜欢的水果作为装饰
9 成品图
