烧麦

烧麦 所需材料

• 熟糯米饭1大碗
• 香菇2个
• 猪肉泥适量葱叶适量盐1勺老抽1小勺

  烧麦做法步骤详解

  1

  把所有的食材都切好放入容器中 葱叶切碎 香菇切小丁 加盐 加老抽 搅拌

  2

  顺时针方向搅拌均匀

  3

  在面板上撒些面粉 买的饺子皮 太小 用擀面杖擀大一些 饺子皮边缘用擀面杖顶端碾压至打皱 包出来会更好看

  4

  把皮放在手掌心 料加入 手轻轻握住形状就出来了

  5

  形状出来之后 双手十指握住中央 轻轻往中间挤压 就好了……

  6

  依次包好放在面板上 待用

  7

  锅中加适量水 蒸笼上层刷上油 就不会粘住了