纸杯葡萄干蛋糕

纸杯葡萄干蛋糕 所需材料

• 鸡蛋4个
• 低筋面粉100克白糖85克

  纸杯葡萄干蛋糕做法步骤详解

  1

  准备好所有的材料

  2

  鸡蛋不用分蛋黄蛋白，用电动打蛋器打散，不用打发

  3

  加入白糖，用电动打蛋器高速搅打鸡蛋液，直到颜色发白，变得稠稠的

  4

  然后转低速搅打鸡蛋液，使鸡蛋液变得更细腻

  5

  筛入低筋面粉（分两次筛入）拌匀

  6

  拌好的蛋糕糊

  7

  倒入纸杯，七八分倒就可以，洒上葡萄干，

  8

  放进预热好的烤箱，上下火165度，中层，15-20分钟

  9

  出炉晾凉即可食用