苹果玫瑰花卷

苹果玫瑰花卷 所需材料

• 苹果一个
• 中筋面粉50克蜜糖适量黄油5克水适量

  苹果玫瑰花卷做法步骤详解

  1

  第一步。 苹果洗干净对半切开

  2

  然后尽可能的切的薄薄的，越薄越好，大的切几片，小瓣的也需要切几片

  3

  然后在苹果上滴几滴柠檬汁防止氧化

  4

  这时候锅内烧水等水沸腾以后加入两勺蜂蜜

  5

  一勺白糖，做成糖水

  6

  然后放入苹果片，让它变软

  7

  这时候，勺一勺面粉，加入5g黄油

  8

  再加入刚才煮苹果的糖水拌匀

  9

  揉成光滑的面团

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  擀成薄薄的面皮(记得是薄薄的)

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  面皮一切为二，然后切成宽1cm左右的面条(一切为二是因为擀的太长了)

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  取一块面皮，放上刚才烫好的苹果片(开头放小片的，从头到尾苹果片依次变大，经过我实验了几个发现这样的最好看)

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  然后把面皮剩余部分折起来，包裹好苹果片，别让它松掉

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  然后从小片那边开始卷起来，弄好造型，就好了

  15

  全部做好以后，烤箱预热至180度，然后180度烤20分钟即可