淡奶油葡式蛋挞
- 牛奶100克
- 奶油110克
- 蛋挞皮10个白糖30克蛋黄2个
淡奶油葡式蛋挞做法步骤详解
1 准备好所有食材!
2 把牛奶平均分成两份,一份50克!在一份50克的牛奶中加入白糖,搅拌均匀!
3 把另外一份50克牛奶加入淡奶油,搅拌均匀!
4 把蛋黄打散!
5 把蛋黄液倒入牛奶液中!
6 把牛奶奶油液倒入蛋奶液中!
7 把蛋挞液搅拌均匀,过筛!
8 把蛋挞液用小勺舀入蛋挞皮中!
9 蛋挞液倒入10个蛋挞皮正好!
10 把蛋挞放在烤网上!
11 放入烤箱!烤箱预热,220度,中层,25分钟即可!
12 烤好了!