鲜虾蛋挞
- 蛋挞皮6个
- 鸡蛋2个
- 鲜虾6只料酒少许生抽少许胡椒粉少许香油少许蒸鱼豉油少许葱少许姜少许
鲜虾蛋挞做法步骤详解
1 准备食材
2 把肉馅装碗里,葱姜切末。生抽。香油,蒸鱼豉油打一个鸡蛋搅拌均匀
3 虾去皮。加料酒胡椒粉腌制几分钟
4 取一个虾,从背部用小刀滑开,取出虾线
5 做出蝴蝶虾的样子放在蛋挞里面
6 都做好每个虾,放在蛋挞里
7 把搅拌均匀的肉馅放入蛋挞里
8 在取一个鸡蛋加入少许清水打好用筛子过滤一下
9 倒入每个蛋挞里
10 烤箱预热170度中层烤30分钟就可以