砂锅海带炖棒骨
补脾润肠益气健骨益精补血
- 营养价值:
碘、钙、骨髓
- 适宜人群:
一般人均可食用
- 禁忌人群:
脾胃虚弱者
砂锅海带炖棒骨 所需材料
- 海带200克
- 大棒骨100克枸杞少许红枣少许盐3克鸡精2克葱5克
砂锅海带炖棒骨的做法
1将海带洗净切段；大棒骨洗净切块，汆一下水去除血污；枸杞、红枣洗净爱用；葱洗净，切段。
2砂锅中倒入适量清水，放入大棒骨烧开，下海带、枸杞、红枣煮60分钟。
3加入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。
砂锅海带炖棒骨的功效与作用
1海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌的功效。
2棒骨含丰富的骨髓，炖骨汤过程中，适量加点醋，能促使钙质充分溶解在汤中。
3砂锅海带炖棒骨具有补脾润肠、益气健骨、益精补血、补钙的功效。
