白菜红枣肉汤
润肠通便补气血开胃健脾增强抵抗力
- 营养价值:
蛋白质、胡萝卜素、维生素、膳食纤维、钙、铁、锌、脂肪
- 适宜人群:
一般人皆可食用,尤其是贫血、脾虚消化不良者
白菜红枣肉汤 所需材料
- 大白菜100克
- 烧肉50克
- 红枣5颗
白菜红枣肉汤的做法
1将大白菜洗净,横切成段状;红枣洗净,加冷水浸泡。
2锅中放适量水,将白菜段、准备好的烧肉、红枣入锅,用大火煮。
3待水开后,转小火炖煮,至菜肉软烂为止。
白菜红枣肉汤的功效与作用
1大白菜具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃等功效。
2烧肉具有补充热量,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。
3红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。
4白菜红枣肉汤此汤品具有润肠通便,开胃健脾,增强抵抗力,预防和缓解缺铁性贫血、脾虚消化不良等症状。