猪骨菠菜汤

健脾养胃助消化补铁补血填髓壮骨

• 营养价值:

  蛋白质、多种维生素和矿物质、膳食纤维、骨胶原、磷酸钙、骨钙、骨黏蛋白、胡萝卜素

• 适宜人群:

  一般人群皆可食用，7个月以上的宝宝可食用汤汁

• 禁忌人群:

  肾炎患者、肾结石患者不宜吃菠菜，脾虚便溏者不宜多食

  猪骨菠菜汤 所需材料

  • 猪脊骨200克
  • 菠菜150克
  • 胡萝卜50克

    猪骨菠菜汤的做法
    

    1将菠菜洗净；胡萝卜洗净切成块状。

    2将猪脊骨洗净，斩成小块，用开水汆烫后撇去浮沫。

    3锅中注入水，将菠菜、胡萝卜和猪脊骨放入锅中炖煮，大火将水烧开后转小火继续熬煮1小时。

    4加盐调味后，将煮好的汤用过滤网过滤即可。

    猪骨菠菜汤的功效与作用

    1猪脊骨具有补脾益气、生津养胃、丰机体、润泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。

    2菠菜具有润肠通便、补血止血、活血脉、止渴润肠、敛阴润燥、滋阴平肝、助消化的功效。

    3胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、降糖降脂和增强免疫力的功效。

    4猪骨菠菜汤此汤具有健脾养胃、助消化、补铁补血、填髓、强筋壮骨的功效。