炸龙利鱼。

炸龙利鱼。所需材料

主要食材龙利鱼 ( 半条 )辅助佐料鸡蛋 ( 一个 )面粉 ( 半碗 )面包糠 ( 一盘 )料酒 ( 两盖 )

炸龙利鱼。做法图解

1

准备龙利鱼。

2

放料酒腌制一会。

3

准备面包糠，面粉，鸡蛋液。

4

把龙利鱼裹上一层面粉。

5

再裹上一层蛋液。

6

再裹上面包糠。

7

全部整完了之后，待用。如果想吃更酥的反复再裹一次蛋液和面包糠。

8

油稍微四层热放入龙利鱼。

9

炸至两面金黄即可。