蒜香苋菜

蒜香苋菜所需材料

主要食材红苋菜 ( 一把 )辅助佐料蒜瓣 ( 适量 )盐 ( 适量 )油 ( 适量 )

蒜香苋菜做法图解

1

选一把新鲜的嫩苋菜。

2

去除根部，去除老的部分。洗净备用。

3

蒜瓣去皮切末。

4

锅里倒入适量油烧热，将蒜煸香。

5

蒜煸香后，倒入苋菜下锅炒。如果太干可加入少许水。

6

苋菜炒至变软，开始出现少量汤汁时，加入适量盐翻炒均匀即可。