芹菜香干炒肉！

芹菜香干炒肉！所需材料

主要食材香干子 ( 半斤 )芹菜 ( 一束 )肥瘦肉 ( 三两 )辅助佐料杭椒 ( 四支 )黄辣椒 ( 适量 )蒜泥 ( 适量 )姜末 ( 适量 )盐 ( 适量 )白糖 ( 适量 )油 ( 适量 )胡椒粉 ( 适量 )味精 ( 少许 )

芹菜香干炒肉！做法图解

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未切的卤香干子

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香干切片

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芹菜一根，清爽

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食材整理好了

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黄色辣椒，俗称辣椒王

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锅里放油，先煸肉

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放入辣椒及姜蒜煸香

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下芹菜和杭椒继续翻炒

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香干可下锅了

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加入适量的盐、胡椒粉、味精调味

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已经香味扑鼻了