酱香豆腐干

酱香豆腐干所需材料

主要食材白豆腐干 ( 一块 )辅助佐料青椒 ( 一个 )胡萝卜 ( 适量 )木耳 ( 适量 )肉丝 ( 适量 )油 ( 适量 )六月香豆瓣酱 ( 适量 )老干妈风味豆豉 ( 适量 )蒜 ( 适量 )盐 ( 适量 )

酱香豆腐干做法图解

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准备材料

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两个关键的酱

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根据自己的豆干量来加酱，我加了两大勺豆瓣酱，两小勺豆豉，炒香

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加入豆腐干

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让它均匀的裹上酱焖一会儿入味儿

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加入胡萝卜和木耳，炒一会儿

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加入青椒翻炒，注意粘锅，加一点点盐

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拍入蒜瓣