彩椒炒杏鲍菇

彩椒炒杏鲍菇所需材料

主要食材杏鲍菇 ( 1斤 )猪肉 ( 适量 )辅助佐料彩椒 ( 适量 )葱 ( 适量 )姜 ( 适量 )干辣椒 ( 适量 )盐 ( 适量 )生抽 ( 适量 )蚝油 ( 适量 )鸡精 ( 少许 )香油 ( 少许 )

彩椒炒杏鲍菇做法图解

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切葱姜干辣椒备用。

2

把猪肉切片备用。

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准备彩椒两个备用。

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把彩椒切大块备用。

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准备杏鲍菇，把根部削干净并且洗干净。

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然后切成斜刀片。

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用热水把杏鲍菇焯熟捞出备用。

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起炒锅放葱姜干辣椒爆香。

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然后放入肉片煸炒。

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再放入杏鲍菇，然后放入盐，生抽，蚝油煸炒。

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再放入彩椒煸炒均匀关火，关火以后放少许鸡精和香油即可。