香芹炒腐竹

香芹炒腐竹所需材料

主要食材腐竹 ( 适量 )小芹菜 ( 4棵 )辅助佐料油 ( 适量 )盐 ( 少许 )生抽 ( 半汤勺 )胡椒粉 ( 少许 )味精 ( 少许 )白糖 ( 半茶匙 )蒜 ( 4瓣 )

香芹炒腐竹做法图解

1

备好图中食材。腐竹提前用水泡发，洗净切段，芹菜去筋折小段洗净，蒜切粒。

2

锅里油烧热，放入蒜粒爆香。

3

倒入腐竹翻炒。

4

加入生抽，胡椒粉，白糖炒入味。

5

倒入芹菜，加入盐。

6

加入鸡精，芹菜炒断生。