月饼派式特色新增六大类
新国标里不仅给月饼”验明正身",还不忘让不同地域的月饼从此"当家做主"。

此次新国标中,特意将此前“按地方风味特色”明确为“按派式特色分类”,除了我们熟知的传统广式、京式月饼等,还新增了“潮式月饼”、“滇式月饼”、“晋式月饼”、“琼式”、“台式”和“哈式月饼”六种分类,就是以潮州、云南、山西、海南、台湾、哈尔滨地区制作工艺和风味特色为代表的月饼。
2017-07-05 责任编辑:未填 浏览数:11 得宝网
核心提示:导读: 中秋节即将到来,送月饼一直是大家过节的一个非常重要的传统~~~什么样的月饼菜符合人体健康~~市面上五花八门的月饼你怎么挑呢?什么样的月饼才符合国家规定的健康标准呢?以下我们就按照这个新标准来挑选月饼……
新国标里不仅给月饼”验明正身",还不忘让不同地域的月饼从此"当家做主"。

此次新国标中,特意将此前“按地方风味特色”明确为“按派式特色分类”,除了我们熟知的传统广式、京式月饼等,还新增了“潮式月饼”、“滇式月饼”、“晋式月饼”、“琼式”、“台式”和“哈式月饼”六种分类,就是以潮州、云南、山西、海南、台湾、哈尔滨地区制作工艺和风味特色为代表的月饼。
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