健康饮食小常识五：急性胰腺炎
春节期间的暴饮暴食最易诱发急性胰腺炎，通常是于餐后1-2小时内出现上腹或左上腹痛，并向左腰背部放射，同时有发热、恶心、呕吐，并有脉搏细速，甚至血压下降等休克症状。
应对措施：急性胰腺炎一般发病较急，病情凶险，严重时可造成死亡，所以一旦出现急性胰腺炎症状，除了禁食外，一定要在第一时间将病人送往医院进行救治。
健康饮食小常识六：急性胆囊炎
大吃大喝或是大量饮酒，尤其是进食油腻食物后，可能导致胆汁分泌过多，诱发急性胆囊炎，或是胆石症急性发作。主要表现为右上腹疼痛，并向右肩背部放射，同时还可伴有发热、恶心、呕吐等症状。
应对措施：突发右上腹疼痛，且不能明确原因时，千万不要随意服用止痛药，否则容易掩盖真实病情，影响医生对病情的判断。如果可以确定为急性胆囊炎发作，且病情较轻者，可以采取暂禁食禁水，口服阿托品、654-2等药物以缓解疼痛；如果除了腹痛外，还伴有体温升高、寒战者，最好到医院求治。
健康饮食小常识七：胃穿孔
有消化道溃疡病史者，如果春节期间暴饮暴食，很容易诱发胃穿孔，主要表现为突然发生上腹剧痛，腹肌紧张，状如木板，出现明显的压痛、反跳痛，并常常伴有恶心、呕吐，部分人还可能出现面色苍白、四肢冰凉、出冷汗、脉搏微弱等休克症状。
应对措施：胃穿孔一般病情较危急，必须及时到医院就诊，必要时进行外科手术治疗。在医护人员到来之前，患者千万不要因为疼痛在床上打滚，而应尽量面朝左侧蜷曲卧床休息，因为胃穿孔部位通常位于右侧，朝左侧卧能尽可能减少胃液和食物经穿孔流向腹腔。
