对于大多数药膳配方，如果市民自身不了解药材特性，千万不要自行组合，如果中药、食物搭配不当、食用过量，可能会造成牙疼、腹泻、增加血糖等副作用。
药膳应选用药性平和的滋补药，如枸杞子、冬虫夏草、山药等，一次用药不要过于繁杂。药物过多，作用可能会相互抵消，于进补无益。
另外，中药与食物也存在相当多的搭配禁忌，虽然不少禁忌目前也有待科学证明，但在制作药膳时一般都会遵循古人经验。例如猪血忌地黄、何首乌 鲤鱼忌朱砂 萝卜忌地黄、何首乌 狗肉忌杏仁等等。
如何自制药膳汤 滋补养身又防病
2017-07-05 责任编辑：未填 浏览数：13 得宝网
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多款滋阴补阴汤 帮女人留住美丽
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身体代谢引色斑 5药膳方养颜
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