第三款，银耳莲子汤
所需材料：准备两百克白木耳，三十克干莲子和一百克冰糖。制作方法：首先把银耳泡水后去杂洗干净，同时把莲子洗干净备用。接着将水和冰糖等所有材料一起倒入砂锅内，用大火烧开后再改成小火炖，一直炖到白木耳和莲子软糯就可食用了。
第四款，香蕉百合银耳羹
所需材料：你需要准备一百二十克鲜百合、十五克白木耳、五克枸杞、两根香蕉和一百克冰糖。制作方法：首先把干的白木耳泡水两个小时，然后去杂之后撕成小朵，再加四杯水到蒸茏蒸三十分钟后取出来备用。接着将新鲜百合拔开洗净去老蒂，香蕉洗净去皮，并切为大约0.3厘米薄的小片。最后把上述准备好的所有材料一起放入炖盅中，并加调味料入蒸笼蒸三十分钟就可以食用了。
